Anthony burger
AtrásAnthony Burger se ha consolidado como una de las hamburgueserías más reconocidas de la ciudad de Colón, en la provincia de Entre Ríos, gracias a una propuesta que combina recetas caseras, nombres creativos para sus preparaciones y un ambiente cómodo tanto para familias como para grupos de amigos. Ubicado en una esquina estratégica de la Avenida San Martín 109, frente a la Plaza San Martín, este restaurante de hamburguesas abrió sus puertas hace varios años y desde entonces se transformó en una parada obligada para turistas y locales que buscan una hamburguesa artesanal en la región.
El local destaca desde el primer momento por su estética cuidada: un mural en la pared del fondo, mesas distribuidas en el salón principal con aire acondicionado y un patio exterior donde las mascotas son bienvenidas, ya que Anthony Burger es un establecimiento pet friendly. Esta característica lo diferencia de otras hamburgueserías de la zona y amplía el público que puede disfrutar de sus platos. El espacio es amplio, luminoso y permite sentarse tanto en el interior como en la vereda, especialmente durante los meses cálidos.
Una carta pensada para todos los paladares
La especialidad de la casa son las hamburguesas caseras, elaboradas con medallones de carne fresca y una variedad de toppings que van desde los clásicos hasta combinaciones más arriesgadas. Entre los nombres más pedidos por los clientes se encuentran la Anthony Hopkins, la Tony Montana, la María Antonieta, la Anthony Love, la Blue Cheese, la Doritos y la Toño Toño, entre otras. Cada preparación lleva un nombre con personalidad y un perfil de sabores propio, lo que convierte a la carta de hamburguesas en una experiencia entretenida para quienes dudan entre tantas opciones.
Además de las hamburguesas gourmet, el menú incluye tacos de carne, rolls de carne mechada, nuggets, aros de cebolla, papas fritas, batatas fritas, mexican fries, salchipapas y ensaladas frescas. Para los más pequeños existe un menú infantil que incluye una hamburguesa o nuggets con papas y una sorpresa de regalo, lo que resulta un detalle muy valorado por las familias que visitan el lugar. También se sirven pastas, milanesas con puré, tostados y licuados.
Opciones para celíacos y vegetarianos
Uno de los aspectos más destacados de Anthony Burger es su compromiso con la inclusión alimentaria. El menú sin TACC ofrece varias opciones de hamburguesas aptas para celíacos, con un pan especial que ha recibido elogios por su textura y sabor, similar al pan tradicional. Los clientes que requieren esta modalidad resaltan que el establecimiento cuenta con una cocina diferenciada para evitar la contaminación cruzada, y el personal está capacitado para asesorar sobre las opciones seguras.
Para quienes prefieren una alimentación basada en plantas, la hamburguesería dispone de hamburguesas vegetarianas y veganas, elaboradas con lentejas, batata, porotos negros, soja o quinoa. Hay rolls veggie, nuggets vegetales y opciones de burritos. Esta variedad convierte al lugar en una alternativa atractiva para grupos con diferentes restricciones alimentarias.
Bebidas y promociones
La carta de bebidas complementa la oferta gastronómica con limonadas, jugos naturales exprimidos, licuados, cerveza de litro y cerveza artesanal, gin tonics (con clásicas promociones 2×1), copa de vino y gaseosas en envases de litro y medio, una opción práctica para compartir en mesa. El restaurante acepta pagos en efectivo, tarjeta, QR y Mercado Pago, lo que facilita la experiencia del cliente.
Atención y ambiente
El servicio es uno de los puntos más resaltados en las experiencias compartidas por los visitantes. El personal, integrado por mozas y mozos como Karina, Camila, Cecilia, Carina, Yair, Felipe, Naira, Candela, Micaela, Sol y Julián, suele ser mencionado por su amabilidad, predisposición para explicar el menú y rapidez en el despacho de los pedidos. La hamburguesería cuenta con acceso para personas en silla de ruedas y ofrece cambiador de pañales en el baño de hombres, un detalle poco habitual que los padres valoran.
En cuanto al ambiente, los clientes destacan la música bien seleccionada —que varía entre pop en inglés, rock nacional y música chill—, la limpieza del salón y los baños, y la presencia de juegos de mesa para los más chicos en las esperas. El horario extendido, de 10:00 a 24:00 todos los días de la semana, permite almorzar, merendar o cenar sin restricciones.
Lo que se puede mejorar
Como en todo restaurante de hamburguesas con alta demanda, hay aspectos que pueden generar disconformidad en algunos comensales. Varios clientes han reportado tiempos de espera prolongados en horas pico y fines de semana largos, especialmente cuando el local está colmado de turistas. Algunos visitantes han señalado que el pan podría mejorar su consistencia, ya que tiende a humedecerse con las salsas y desarmarse al comerlo con las manos. Otros comentarios mencionan que las papas fritas son del tipo congelado en lugar de caseras, y que el precio de ciertos platos puede sentirse elevado en comparación con otras propuestas similares de la zona.
En lo que respecta al ambiente, se han registrado quejas puntuales por la presencia de avispas en el patio durante el verano, por la falta de mosquiteros en las ventanas, y por la potencia del aire acondicionado en los días de calor intenso. También hubo ocasiones en las que se agotaron ciertos productos y se tuvo que rechazar a grupos de comensales, situación que podría gestionarse mejor informando con anticipación sobre la disponibilidad.
Relación precio-calidad
La hamburguesería se ubica en un nivel de precios moderado dentro del segmento de hamburguesas gourmet en Colón. Las combinaciones con papas cuestan menos que en muchas ciudades grandes, y la relación entre porción, calidad de los ingredientes y precio suele ser bien evaluada por quienes la visitan. Las opciones para compartir, los menús infantiles con regalo y las promociones de tragos a precios convenientes hacen que la experiencia sea accesible para distintos presupuestos.
Para tener en cuenta antes de visitar
- La hamburguesería abre todos los días de 10:00 a 24:00 en Av San Martín 109, Colón, Entre Ríos.
- Es recomendable llegar temprano o entre semana para evitar esperas largas, sobre todo en temporada alta.
- Se aceptan mascotas en el patio y en la mesa exterior.
- El local cuenta con menú para celíacos, vegetarianos y veganos claramente identificados.
- Los pagos pueden realizarse en efectivo, tarjeta, QR o Mercado Pago.
- Es posible hacer reservas a través del número de contacto +54 9 3447 51-4509.
- El lugar es accesible para personas con movilidad reducida.
Anthony Burger es, sin lugar a dudas, una hamburguesería que merece ser probada cuando se visita Colón, Entre Ríos. Su combinación de hamburguesas caseras con nombres originales, opciones para celíacos y vegetarianos, ambiente pet friendly y atención cordial lo posicionan como una alternativa sólida dentro del circuito gastronómico de la ciudad. Aunque existen detalles por mejorar, especialmente en los tiempos de espera durante picos de demanda y en la consistencia de algunos acompañamientos, la propuesta general resulta atractiva y consistente con lo que un amante de las buenas hamburguesas busca: sabor, variedad y un ambiente agradable para compartir en cualquier momento del día.
