TEMPLE Maschwitz
AtrásTEMPLE Maschwitz se ha consolidado como una de las propuestas más atractivas dentro del circuito gastronómico de la zona norte del Gran Buenos Aires. Ubicado sobre la calle Mendoza 1731, en pleno corazón del Paseo Mendoza de Ingeniero Maschwitz, este establecimiento que funciona como bar, cervecería y hamburguesería atrae tanto a vecinos de Escobar como a visitantes que buscan una salida diferente en la zona.
El local pertenece a la cadena Temple, una marca que ya cuenta con otras sucursales en la región y que se caracteriza por ofrecer un ambiente amplio, moderno y descontracturado. Su llegada a Maschwitz fue recibida con entusiasmo por los habitantes de la zona, que valoraron contar por fin con un espacio de estas características en el partido de Escobar.
Qué ofrece TEMPLE Maschwitz
El menú de esta hamburguesería gira principalmente alrededor de la cerveza artesanal de producción propia y las hamburguesas de autor, aunque también incorpora otros platos como pizzas, tortillas, picadas, rolls de pollo, rolls de portobellos y buñuelos de acelga, entre otras opciones para compartir.
La carta de cervezas es uno de los puntos fuertes del lugar. Temple elabora sus propias variedades, entre las que se destacan la IPA, la APA, la Golden, la Scotch de litro servida en vaso y la Lemon Haze IPA, entre otras. Para quienes prefieren algo distinto, también hay una buena selección de tragos de autor, fernet con cola y limonadas de distintos sabores.
El espacio se divide en dos pisos, con una terraza con balcón que ofrece mesas al aire libre. Además, cuenta con pantallas para ver partidos de fútbol y una programación regular de bandas en vivo, especialmente los fines de semana, que convierte al lugar en un punto de encuentro ideal para ir en grupo o en pareja.
La experiencia de comer en el local
Las hamburguesas suelen ser las grandes protagonistas de la carta. Quienes las han probado destacan su buen tamaño y su sabor, especialmente la Burguer Bacon Ahumada, que es una de las más pedidas. Las papas fritas también reciben elogios frecuentes, en particular las variedades con cheddar, panceta y verdeo.
El precio del lugar se ubica en un rango moderado, acorde con la oferta de cervecerías artesanales de la zona. Un combo de hamburguesa con papas y una pinta de cerveza se posiciona como una de las opciones más elegidas por los comensales. Para quienes buscan algo más contundente, las picadas, especialmente el picadito mixto, son una alternativa muy recomendada.
Durante los fines de semana, la hamburguesería suele llenarse con público que llega a disfrutar de las bandas en vivo. El ambiente festivo y la buena música hacen que sea una opción perfecta para celebrar cumpleaños, despedidas o simplemente pasar una noche distinta con amigos.
Atención al cliente
Uno de los aspectos más valorados por quienes visitan TEMPLE Maschwitz es la calidad humana de su personal. Meseros y encargadas como Luciana, Brenda, Rocío, Tomás, Pablo, Sofía, Micaela, Ágata y Sabrina son mencionados recurrentemente en las reseñas por su amabilidad, predisposición y buena onda. Muchos clientes vuelven específicamente porque fueron atendidos por algún miembro del equipo que los hizo sentir cómodos.
El local también se destaca por ofrecer opciones para celíacos, con un menú sin TACC disponible, aunque algunos clientes consideran que la variedad en este segmento es limitada.
Aspectos a tener en cuenta antes de ir
Como todo establecimiento con alto caudal de público, esta hamburguesería no está exenta de ciertos puntos débiles que conviene conocer antes de planificar la visita.
Tiempos de espera
El aspecto más mencionado entre las experiencias negativas es la demora en la entrega de la comida. En horarios pico, especialmente los viernes y sábados por la noche, no es raro esperar entre 45 minutos y más de una hora para recibir el pedido. Quienes visiten el lugar en días de gran concurrencia deberían tenerlo en cuenta y, si tienen hambre, quizá lo mejor sea comer algo antes de salir.
Servicio cuando el local está lleno
Varios clientes han señalado que la atención en mesa se resiente cuando el establecimiento alcanza su capacidad máxima. En esas ocasiones, conseguir que un mozo se acerque a tomar el pedido o a traer servilletas y aderezos puede volverse una tarea complicada. Algunos visitantes han relatado haber tenido que levantarse de la mesa para ir a la barra a pedir su propia comida.
La música en vivo
Aunque para muchos la presencia de bandas en vivo es uno de los grandes atractivos, otros clientes advierten que el volumen suele ser muy alto, lo que dificulta mantener una conversación normal. Si lo que se busca es una charla tranquila, conviene evitar las noches de recital o sentarse en la terraza, que suele estar más alejada del escenario.
Temperatura y baños
Algunos visitantes han mencionado que el salón principal puede resultar caluroso en verano y frío en invierno, ya que la refrigeración y la calefacción no siempre alcanzan para cubrir todo el espacio. En cuanto a los sanitarios, las opiniones son mixtas: mientras que varios clientes destacan que están prolijos, otros han señalado situaciones puntuales de falta de higiene o faltante de jabón.
Precios de la cerveza tirada
La pinta de cerveza artesanal tiene un precio que algunos clientes consideran elevado en comparación con otras cervecerías de la zona, sobre todo en relación con la cantidad servida. Quienes busquen cuidar el bolsillo pueden optar por las latas, que suelen ofrecer una mejor relación precio-volumen.
Disponibilidad de menú
En ciertas ocasiones, especialmente cuando el local está muy concurrido, puede ocurrir que algunos platos de la carta no estén disponibles. Esto genera frustración en clientes que llegan con expectativas de probar un plato específico y deben terminar eligiendo otra opción sobre la marcha.
Información práctica para la visita
TEMPLE Maschwitz abre sus puertas todos los días de la semana. El horario es de 17:00 a 1:00 de lunes a miércoles, de 17:00 a 2:00 los jueves, de 17:00 a 3:00 los viernes y sábados, y de 17:00 a 1:00 los domingos. Esto lo convierte en una opción ideal tanto para una salida temprana después del trabajo como para una noche completa.
El local cuenta con espacio cómodo, accesibilidad para personas en silla de ruedas, servicio de mesa, take away y delivery a través de las principales aplicaciones. Para reservar o realizar consultas, se puede contactar al 011 15-6665-9305 o visitar su sitio web oficial.
La zona del Paseo Mendoza donde se emplaza es de fácil acceso y suele tener buena movida durante los fines de semana, con varios locales gastronómicos que se complementan entre sí. Si el plan es pasar la tarde-noche completa, una buena idea es combinar la visita a esta hamburguesería con un paseo por las propuestas vecinas.
Veredicto final
TEMPLE Maschwitz es, sin dudas, una de las hamburgueserías más completas de la zona norte bonaerense. Su combinación de cervezas artesanales propias, hamburguesas bien logradas, ambiente amplio y programación musical en vivo lo posiciona como un destino atractivo para quienes buscan una salida diferente en Ingeniero Maschwitz.
Eso sí, conviene ir con expectativas realistas respecto a los tiempos de espera en horas pico y tener paciencia si se visita en noches de mucho movimiento. Con una buena predisposición, una mesa en la terraza y una pinta bien fría, la experiencia suele ser muy satisfactoria. Quienes ya lo visitaron suelen volver, y quienes lo descubren por primera vez quedan con ganas de repetir.
